Стеарат магния — это соль магния и стеариновой кислоты с химической формулой Mg(C₁₈H₃₅O₂)₂ . Представляет собой белый мелкодисперсный порошок, практически нерастворимый в воде. Обладает высокой смазывающей способностью, устойчив к комкованию и обладает хорошими антислеживающими свойствами. Является одним из самых популярных вспомогательных веществ в фармацевтике, пищевой промышленности и производстве БАДов
Альфа-лактальбумин (α-Lactalbumin) — это биологически активный молочный белок, являющийся ключевым компонентом грудного молока. Это небольшой кальцийсвязывающий белок, богатый аминокислотами, который играет важную роль в синтезе лактозы у млекопитающих. Благодаря своему составу и высокой усвояемости, α-лактальбумин широко используется в производстве детского питания, спортивных добавок, БАДов и функциональных продуктов питания.
Лактоферрин — это гликопротеин из семейства трансферринов, обладающий высокой биологической активностью. Он естественным образом содержится в молозиве, слезах, слюне и других жидкостях организма человека и млекопитающих. Обладает выраженным антибактериальным , противовирусным , антигрибковым и иммуномодулирующим действием. Широко используется в пищевой промышленности, фармацевтике, косметике и спортивном питании как функциональный ингредиент.
1,4-Бутиндиол (бутиндиол-1,4) — это органическое соединение ацетиленового ряда. Представляет собой прозрачную бесцветную или слегка желтоватую жидкость без резкого запаха. Является важным промежуточным продуктом в химической промышленности и используется как сырьё для синтеза различных веществ.
L-(+)-винная кислота — это натуральная оптически активная форма винной кислоты, которая встречается в природе, особенно в винограде и других фруктах. Это белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде, обладает выраженным кислым вкусом.
Винная кислота-DL — это двухосновная оксикислота, которая представляет собой оптически неактивное молекулярное соединение. Оно состоит из право- и левовращающих компонентов, которые называются dl-соединениями, рацематами или рацемическими формами.
Гидролизат лактальбумина - это панкреатически гидролизованная часть белка молочной сыворотки. Он представляет собой смесь пептидов, аминокислот, например, триптофана, и углеводов, и обладает высокими питательными свойствами.
Белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. Является одним из самых популярных пищевых консервантов благодаря своей эффективности и безопасности при правильном использовании.